13.6.09

menu d'icha buat seminggu

bentar lagi d'icha dah mo sekolah. kepikir untuk mulai lebih disiplin lagi dalam memasak. setidaknya sebelum melangkah untuk biasain bikin cemilan buat dijadiin bekal d'icha pas sekolah besok, aq harus meningkatkan kemampuan untuk masak menu sehari-hari buat d'icha. selama ini masak berdasarkan mood aja. kadang dah belanja lengkap, tapi nyatanya ga mood buat masak, jadinya ya ga masak. klo dah gitu, pasti d'icha cuma makan garingan, seadanya. telur dadar, tahu tempe goreng, udang goreng, ayam goreng dan semacamnya. suka kasian gitu liatnya, maafin mama, ya nak...

malam ini, bertekad ngebenerin pola yang kek gitu. berniat untuk menjadi koki yang [lebih] baik buat d'icha [dan ayah juga]. menu yang aq kuasai juga masi itu-itu aja, tapi klo yang itu-itu aja dimaksimalkan, pasti akan jadi baik juga, to?! berikut hasil coret-coretku 30 menit lalu, menu buat d'icha [dan aq juga tentunya] buat seminggu ke depan :
minggu : sayur asem + udang goreng tepung
senin : sop kacang merah + ayam goreng tepung
selasa : sayur bening jagung + ikan goreng [macamnya tergantung persediaan di pasar] + tempe goreng
rabu : sayur godog kacang merah + tahu + tempe
kamis : ayam masak kuning + bakwan jagung
jumat : semur daging iris
sabtu : waktunya jajan...he he he

simpel ya?! untuk saat ini emang masi segini kemampuanku, dan Insya Allah, akan terus mencoba bikin menu yang lebih bervariasi lagi. udah nyusun juga jadwal belanjaan buat seminggu, so kudu rajin bawa tupperware buat nyimpen belanjaan, coz aq niatnya mo belanja di pasar depan kantor lagi, biar klo pulang kantor ga perlu berenti di pasar asem. sebenernya pe-er terberat bukan pada kegiatan masaknya, tapi konsistensi niatnya. maintain mood yang kek roller coaster itu lah the real challenge. demi d'icha, aq harus bisa!!! he he he...
pengennya lagi minggu depan itu bikin makaroni panggang sama lasagna, buat latihan bikin bekal. selama ini belum pernah berhasil bikin makaroni panggang yang pas di lidah, klo lasagna, baru mo belajar.

hmm..d'icha, teruslah menyenangi apapun yang mama bikin ya, sayang....karena melihatmu lahap ngabisin makanan yang mama masak, membuat mama merasa jadi koki paling hebat sedunia...luv ya, sweetie...

No comments: